Cafe-шка - Сайт о вкусной и полезной еде.

Домашний овощной бульон

Раздел: Кулинарные советы, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-12-05

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 моркови
3 красный картофель
2 стебли брокколи
4 початки кукурузы
2 чайные ложки перца
2 стебли лука
1/2 небольшая луковица
1 среднего размера помидор
2 зубчика чеснока
3 веточки орегано
2 лавровых листа
2 чайные ложки соли

Приготовление:

Заполните большую кастрюлю водой.

Порезать все овощи большого размера кусками (около 2-3 см.). Добавить все овощи, специи и приправы в кастрюлю. Варить на медленном огне в течение 2-3 часов, в зависимости от того, насколько наваристым или легким хотите получить бульон.

Используйте шумовку, чтобы отделить овощи от жидкости. Остудите. Процедить бульон и разлить в контейнеры.

Получается около 6-8 стаконов овощного бульона.

Приятного аппетита!

Другие рецепты

Домашние Экстракты Апельсина, Лимона, Ванили, Малины и Мяты	Как открыть кокос, как очистить, разбить, расколоть кокос	Как сделать тыквенное пюре	Как сделать веганский сыр пармезан	Как приготовить анко (сладкая бобовая паста для японских десертов)

	Рами Блект: Персональный сайт
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.