Измельченную морковь варят в сахарном сиропе, пока она не засахарится и не
станет
жевательной, со вкусом ванили и лимона, в сочетании с кокосовой стружкой.
Раздел:
Десерты, Полезные сладости, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)
Объедините морковь и сахар в средней кастрюле на среднем огне и варить, помешивая, около 20
минут. Снять с огня и дайте немного остыть. Смешайте с лимонной цедрой, ванильным
экстрактом и 2 чашки кокосовых хлопьев. Охладите в течение по крайней мере 30 минут.
Сформируйте смесь в маленькие шарики и обвалять в оставшейся кокосовой стружке.