Cafe-шка - Сайт о вкусной и полезной еде.

Ресторанная итальянская заправка

Раздел: Соусы, Кулинарные советы

Дата добавления: 2016-03-06

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 ст. яблочный уксус
1 1/4 ст. оливкового масла
1 ст.л. чесночный порошок
1 ст.л. луковый порошок
1 ст.л. смесь итальянских трав (или смесь прованских трав)
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 ч.л. сушеный базилик
1/2 ч.л. молотый черный перец
1/4 ч.л. морская соль
1 ч.л. мед (по желанию)

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в блендере.

Перелить в контейнер для хранения и хранить в холодильнике в течение приблизительно 2-х месяцев.

Обратите внимание, что лучше позволить заправке настояться в течение 24 часов перед использованием в первый раз. За это время масло напитается ароматами. Хорошо взбалтывать перед каждым использованием. Масло затвердевает в холодильнике, поэтому за час до использования переместите его из холодильника в шкафчик.

Приятного аппетита!

Другие рецепты

Сливовый соус	Горчица с зёрнами (французская)	Тайский песто	Томатно-апельсиновый соус	7 интересных рецептов соусов для пресных овощных блюд

	Рами Блект: Персональный сайт
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.