Раздел:
Полезные сладости, Сыроедческие рецепты, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)
Дата добавления: 2014-03-22
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан зеленой гречки,
1 стакан миндаля,
половина стакана черного изюма и половина
стакана сушеных ягод годжи или
фиников,
1 ч.л. корицы,
немного молотого черного перца,
1/4 ч.л. молотого кардамона
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха,
половина лимона, для посыпки: кокосовая
стружка, какао-порошок или кэроб на выбор.
Приготовление:
Прорастить 1 стакан зеленой гречки по основному рецепту. Пророщенную гречку, миндаль, изюм,
финики и лимон пропустить через мясорубку, тщательно перемешать, добавить кардамон,
мускатный орех, корицу и перец. Слепить небольшие шарики, обвалять в кокосовой стружке,
какао-порошке или кэробе, присыпать ещё корицей и перцем.
