1/4 чашки (2 унции) козий сыр комнатной
температуры
1/4 чашки (2 унции) сыра маскарпоне
комнатной температуры
1/4 чашки мелко нарезанных свежих листьев
базилика (или укропа)
Соль и свежемолотый черный перец
финики 16 шт
8 тонких ломтиков прошутто (ветчины)
16 зубочистки или коктейльные палочки
Приготовление:
В небольшой миске смешайте сыры и базилик (или укроп). Приправьте солью и перцем по вкусу.
Надрежьте финики и аккуратно удалите костички. Положите по пол чайной ложки смеси сыра и
базилика в каждый финик и оберните ветчиной, закрепите зубочисткой.
