Фокачча с морской солью и розмарином

Фокаччу готовить очень просто, к тому же ее получается много, поэтому любители домашнего хлеба часто ее пекут.

Раздел: Несладкая выпечка, Выпечка без яиц

Дата добавления: 2014-08-04

ИНГРЕДИЕНТЫ:

450 г муки

2 ч/л быстродействующих дрожжей

морская соль

1 ст./л свежего рубленого розмарина

4 ст./л оливкового масла первого отжима


Приготовление:

Смешиваем муку, дрожжи, 1 ч/л соли. Добавляем рубленую зелень в муку. Затем замешиваем тесто, добавляя оливковое масло и достаточно количество теплой воды (250-300 мл). Вымешиваем тесто порядка 10 минут. Тесто должно отставать от рук.

Ставим готовое тесто в теплое место минимум на час, накрыв чистым полотенцем. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.

Выбиваем тесто кулаком (резко), чтобы вышел воздух. Делим массу на 4 части. Раскатываем каждую часть в овал толщиной 1 см. Перекладываем лепешки на противень (я выкладываю на силиконовый коврик) и оставляем подходить еще минут на 20.

Ставим лепешки в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем минут 15-20.

Готовые лепешки выкладываем на блюдо, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем морской солью, накрываем полотенцем и даем остыть.

Р.S. Для любителей сыра, вместо зелени в тесто можно вмешать тертый сыр твердых сортов.


Приятного аппетита!


Рецепт взят с сайта www.babyblog.ru

Другие рецепты

Фокачча с маслинами

Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами

Пирог с ветчиной, брокколи и сыром

Gougeres по рецепту Алена Дюкасса

Хачапури по-грузински из готового слоеного теста

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Flowers time Vol.10

Flowers time Vol.10

Bead friend 2016 spring

Crochet florists corsage Paris

Flowers time Vol.9

Lesson felt wool pet

все книги >>   


Симоронский ритуал «Любовь-морковь»

Вы еще не встретили свою вторую половинку? «И у тополя спросила, и у ясеня спросила», вздохнет печальная душа, «А где он, так и никто не ответил» Действительно, не порядок!

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
      Яндекс цитирования