Клубничный Тирамису / Strawberry Tiramisu

Раздел: Торты и пирожные

Дата добавления: 2015-03-16

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 1/4 чашки клубничное варенье
1/3 чашки плюс 4 столовых ложки Cointreau (Куантро) или другого апельсинового ликера
1/3 стакана апельсинового сока
1 фунт сыр маскарпоне, комнатная температура
1 1/3 чашки охлажденных взбитых сливок
1/3 стакана сахара
1 чайная ложка Ванильного экстракта
52 штуки печенья дамские пальчики или савоярди
1 1/2 фунта свежая клубника, половинки


Приготовление:

Взбейте варенье, 1/3 чашки куантро и апельсиновый сок. Поместите сыр маскарпоне и 2 столовые ложки куантро в большой миске. Используя электрический миксер, взбейте сливки, сахар, ваниль, а остальные 2 столовые ложки куантро в другой большой миске до мягких пиков. Вмешайте 1/4 взбитых сливок смеси в маскарпоне, чтобы облегчить его. Сложить в оставшиеся взбитые сливки. 

Порежьте клубнику на половинки. Берем стеклянную форму 20 на 20, выкладываем немного крема,разравниваем. Обмакиваем каждое печенье в клубничный соус, выкладываем плотно к друг другу на крем. Выложить сверху маскарпоне крем. Упорядочить 2 чашки нарезанной клубники поверх маскарпоне смеси. Повторите слои с остальными печеньками. Поставить в холод по крайней мере, 8 часов или на ночь. 

Кусочек остальные клубники. Упорядочить по tiramasù и подавать. * Итальянский сливочный сыр доступны в супермаркетах и на итальянских рынках.




Приятного аппетита!


Рецепт взят с сайта www.epicurious.com

Другие рецепты

"Умное пирожное"

Пирожное с бананово-кокосовой кремовой начинкой

Тыквенный тарт

Морковный торт с кремом из сливочного сыра

Торт Наполеон

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Flowers time Vol.10

Flowers time Vol.10

Bead friend 2016 spring

Crochet florists corsage Paris

Flowers time Vol.9

Lesson felt wool pet

все книги >>   


Книга Тони Завасты Чудо сыроедения

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
      Яндекс цитирования