Cafe-шка - Сайт о вкусной и полезной еде.

Тыквенный чизкейк без выпечки

Хит октября! Оренжевый кусочек тыквенного десерта.

Раздел: Торты и пирожные, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-10-14

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Основа из крекера:
3/4 ст. пекан, поджаренный
3/4 ст. крекера, крошки
1/4 ст. сахара
1/3 ст. растопленного сливочного масла

Тыквенная начинка:
2 пакетика желатина
1/3 ст. воды
16 унций Сливочный сыр, смягченный
1 ст. сахара
1 чайная ложка корицы
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1/2 чайной ложки душистого перца
1/2 чайной ложки имбиря
2+1/2 ст. тыквенного пюре
1 1/3 ст. взбитых сливок

Для декара: Сливки взбить

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 325 градусов годов по Форингейту (180 С Цельсия).

2. Корж: Смешайте орехи пекан, крошки крекера и сахар. Добавить растопленное масло и хорошо перемешать. Выложите дно формы и придавате.

3. Поместить в разогретую духовку и выпекать в течение 10 минут.

4. Удалить из печи и дать остыть до комнатной температуры.

5. Тыквенная начинка: поместите желатин в воду в маленькой кастрюле на медленном огне и перемешать, пока не растворится. Снять с огня.

6. Взбейте сливочный сыр, сахар и специи.

7. Добавить тыквенное пюре и продолжать перемешивать до полного соединения.

8. Медленно добавить размягченный желатин в тыквенную смесь. Смешайте медленно но тщательно.

9. Поместите в холодильник на 25 минут, но не дольше.

10. Взбейте охлажденные сливки.

11. Смешать сливки и тыквенную смесь и залить охлажденный корж. Позвольте десерту охладиться в течение ночи или до подачи.

12. Когда все будет готово, возьмите тонкий нож и тщательно проведите вокруг края формы, чтобы отделить десерт. Удалить форму.

13. Подавать со слегка подслащенными взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта http://www.serenabakessimplyfromscratch.com/2011/11/no-bake-pumpkin- cheesecake-with-toasted.html

Другие рецепты

Чизкейк “Нью-Йорк”	Шоколадный торт-пудинг с малиной (raw)	СЫРОЕДЧЕСКИЕ ПЕЧЕНЬЯ ИЗ ФРУКТОВ, ОРЕХОВ И СЕМЕЧЕК	Самый шоколадный брауни	Бразильский банановый пирог \| Cuca de Banana

	Рами Блект: Персональный сайт
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.