Спагетти из тыквы с рикоттой, грецкими орехами, запечеными овощами и травами

Оранжевые, желтые цвета и запахи жареного тмина погрузят вас в осенний сезон. Нут включон для пополнения белка, а орехи дают блюду хрустящую текстуру.

Раздел: Вегетарианские рецепты (блюда из овощей), Сыроедческие рецепты

Дата добавления: 2015-10-29

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1/4 тыквы
1-3 ст. л. оливкового масла
2 столовые ложки грецких орехов
Соль и перец по вкусу
1 маленький зубчик чеснока, измельчить
1/2 ложки тмина
1/4 ст. сыра рикотта
1 столовая ложка мелко нарезанной свежй петрушки
1/4 ст. нута
1 ст. цветная капуста (соцветия)
1/2 морковь, нарезать на прямоугольные куски


Приготовление:

Разогреть духовку до 400 градусов F/ 200С. Поместите морковь и цветную капусту на противень и слегка сбрызьните оливковым маслом. Добавить тмин и приправить солью и перцем. Смешайте тщательно. Поместите в духовку на 25-30 минут. После того, как цветная капуста слегка подрумянится, овощи готовы.

В то время как пекутся овощи, подготовьте тыкву. Почистите и спирализуйте тыкву либо натрите на терке для корейской моркови, отложите в сторону.

Смешайте хорошенько рикотту и мелко нарезанную петрушку. Отложите.

Добавить оливковое масло в большую сковороду и нагреть на среднем огне, добавить в чеснок, готовить чеснок в течение 1 минуты и добавить тыквенную лапшу. Готовить в течение приблизительно 5-7 минут (до полуготовности) или до мягкости тыквы.

В конце добавьте рикотту с травами и слегка нагреть, смешивая все вместе. После того, как лапша готова и покрыта соусом, выложите ее в блюдо и сверху уложите печеные овощи и нут.

Посыпьте грецкими орехами и украсьте дополнительной петрушкой. Наслаждайтесь!








Приятного аппетита!


Рецепт взят с сайта inspiralized.com

Другие рецепты

РИС ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Тайская жареная лапша с ореховым соусом

Овощные шарики с сыром

Молодая морковка с шалфеем

Фалафель с фисташками и шпинатом

   

Рами Блект: Персональный сайт

На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.


Реклама:



Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Flowers time Vol.10

Flowers time Vol.10

Bead friend 2016 spring

Crochet florists corsage Paris

Flowers time Vol.9

Lesson felt wool pet

все книги >>   


Прививка пофигизма, или рецепт легкой жизни

Почему одни упрямо радуются жизни, а у других хроническая засада? Все очень просто..

Flag Counter

Flag Counter

iHerb - Витамины, Добавки и Натуральные Здоровые продукты

Осуществляется международная доставка.

Поиск рецептов по ингридиентам:

Помидоры

Клубника

Тыква

Кокос

Баклажаны

Кабачок

Арбуз

Апельсин

Болгарский перец

Брокколи

Морковь

Огурец

Капуста

Горох

Базилик

Авокадо

Креветки

Дыня

Адыгейский сыр

Ананас

Бананы

Сельдерей

Яблоки

Свекла

Груша

Манго

Картофель

Виноград

vk.com/cafeshka21
      Яндекс цитирования