Cafe-шка - Сайт о вкусной и полезной еде.

Мятный салат из огурцов

Раздел: Салаты и закуски, Сыроедческие рецепты, Вегетарианские рецепты (блюда из овощей)

Дата добавления: 2015-11-16

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 английские огурцы (или тепличные)
1 чайная ложка соли
1/4 ст. нарезанного красного лука
1/4 стакана белого винного уксуса
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки растительного масла
2-1/2 чайные ложки сахара
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/4 чашки нарезанного свежей мяты

Приготовление:

Нарежьте огурцы пополам. Используйте чайную ложку, чтобы удалить семена, затем нарежьте тонкими ломтиками. Перемешайте огурцы с солью в миске. Залейте водой на 30 минут, потом слейте воду. Замочите красный лук в небольшой миске с ледяной водой в течение десяти минут, затем процедите в сито с мелкими отверстиями.В средней миске смешайте огурцы, лук, уксус, оливковое масло, растительное масло, сахар, перец и мяту. Отрегулируйте вкус. Накрыть крышкой и дать постоять в холодильнике в течение по крайней мере 20 минут. Подавать холодным.

Приятного аппетита!

Другие рецепты

Брускетта с помидорами и абрикосами (моя версия)	Паста из цукини под соусом из помидор и свеклы	Салат у 8 марта, украшенный сиренью	Кремчиз со свежими травами \| FRESH HERB CREAM CHEEZ	Печеные помидоры с травами \| Slow Roasted Tomatoes with Herbs

	Рами Блект: Персональный сайт
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.

Новинки интернет-магазина giftjap.info - японские книги по руоделию

Flowers time Vol.10	Bead friend 2016 spring	Crochet florists corsage Paris	Flowers time Vol.9	Lesson felt wool pet
все книги >>

Как преодолеть механичность ума

Мы ко всему привыкаем (наш ум). С одной стороны это впоследствии может помочь делать какую-либо работу быстрее, а с другой - очень ограничивает наше восприятие реальности.